🔥25년 내공의 대왕조개 칼국수, 수원 조마담칼국수 맛집 리뷰 (생생정보통 5/9 방영)

칼국수 좋아하시나요? 진한 국물에 탱탱한 면발, 거기에 통통한 대왕조개까지 들어간 칼국수라면 생각만 해도 군침이 도는데요. 2025년 5월 9일, KBS2 [생생정보통]에서 방영된 수원 행궁동의 명물 맛집 **‘조마담칼국수 수원행궁동본점’**은 그런 기대를 뛰어넘는 특별한 칼국수로 주목을 받았습니다.

 

 

25년 내공으로 만들어진 진한 육수, 보기만 해도 입이 벌어지는 대왕조개, 그리고 깔끔하고 정갈한 상차림까지. 오늘은 여러분께 생생정보통 맛집으로 소개된 '조마담칼국수'의 모든 것을 생생하게 알려드릴게요!

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🍲 대왕조개칼국수? 그냥 칼국수랑 다릅니다!

이 집의 대표 메뉴는 단연 대왕조개 칼국수입니다. 일반적인 바지락이나 홍합 대신, 큼직한 대왕조개가 넉넉히 들어가 있어 국물 맛이 훨씬 깊고 감칠맛이 살아있습니다. 칼국수를 주문하면 조개 육수로 우려낸 진한 국물에 직접 뽑은 면발, 그리고 손질된 대왕조개가 푸짐하게 나옵니다.

조개의 씹는 맛은 쫄깃하고 풍미가 강하며, 미리 담가둔 시원한 무김치와 곁들여 먹으면 깔끔하게 입가심이 되어 계속 손이 가는 맛이에요. 방송에서도 요리 장인의 손길로 담아낸 정성과 기술이 느껴졌고, 실제 방문객들의 후기도 "육수 맛이 남다르다", "조개가 싱싱해서 놀랐다"는 반응이 대부분이었습니다.

무엇보다 이 집은 25년간 오직 칼국수만을 고집해온 식당이라는 점이 신뢰를 더합니다. ‘정직한 맛’이라는 표현이 정말 잘 어울리는 곳이죠.

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🧑‍🍳 생방송도 반한 내공 

KBS 생생정보통 장사의 신 코너에서는 이 맛집을 집중 조명했는데요, 요리의 핵심은 대왕조개와 황금비율 육수였다고 합니다. 장사는 하루아침에 되는 게 아니라고, 조마담칼국수는 하루 수십 번의 육수 점검, 매일 새벽 직접 공수하는 싱싱한 해산물, 직접 뽑은 칼국수 면발 등 하나하나 장인의 손길로 운영되고 있었습니다.

 

 

방송 중 요리 장면에서는 국물을 한입 떠먹는 MC의 리액션이 압권이었는데요, "이게 진짜 조개의 힘이군요!"라며 극찬을 아끼지 않았습니다. 그 말처럼, 이 집의 칼국수는 단순한 면 요리가 아니라 해산물 요리의 풍미를 담은 한 그릇의 완성작입니다.

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📍 위치 및 영업 정보 – 수원 행궁동 핫플

• 식당명: 조마담칼국수 수원행궁동본점
• 주소: 경기도 수원시 팔달구 행궁로 49번길 일대 (행궁동 중심 상권)
• 대표 메뉴: 대왕조개칼국수, 해물파전, 해산물 수제비
• 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 9시 (브레이크타임 없음, 재료 소진 시 조기 마감 가능)
• 휴무일: 매주 월요일
• 주차 가능 여부: 인근 공영주차장 이용 가능
• 전화번호: 031-xxx-xxxx (정확한 번호는 최신 지도앱 참조 바랍니다)

행궁동은 요즘 수원에서도 핫한 관광지로, 수원 화성행궁, 공방거리, 카페거리 등이 모여 있는 문화와 미식의 중심지입니다. 조마담칼국수는 그중에서도 특히 현지인 추천 맛집으로 손꼽히며, 주말이나 점심시간에는 웨이팅이 생길 만큼 인기 있는 곳입니다.

만약 수원 여행을 계획하고 계시다면, 일정 중 한 끼는 꼭 이곳에서 해결해보시길 추천드립니다. 특히 비 오는 날, 김이 모락모락 나는 칼국수 한 그릇이면 하루가 더 따뜻하게 느껴질 거예요.

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✨ 생생정보통은 역시 맛집 보증수표!

TV 방송은 믿을 수 없다는 편견, 이곳에 가보면 단번에 사라질 겁니다. 조마담칼국수는 ‘생생정보통’에 소개되었을 뿐 아니라, 꾸준히 현지 사람들의 사랑을 받으며 수원 칼국수 맛집의 자리를 지켜온 정직한 맛집입니다.

칼국수 하나도 제대로 만들면 얼마나 깊은 맛을 낼 수 있는지, 직접 방문해서 느껴보시기 바랍니다. 수원 행궁동 나들이 중 한 끼 식사로, 또는 대왕조개칼국수의 특별한 맛을 경험하고 싶은 날 강력 추천드립니다.

 

 

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